Aronie džem - červené víno, hřebíček
Aróniový džem (EXTRA) se sníženým obsahem cukru. Vyzrálá aronie s červeným vínem a hřebíčkem – plná, kořeněná chuť s jemně trpkým, elegantním dozvukem. Ruční výroba v ČR.
Aronie – červené víno, hřebíček
Výběrový aróniový džem (EXTRA) se sníženým obsahem cukru. Červené víno a hřebíček zjemní přirozenou trpkost a dodají hřejivý kořeněný charakter.
Složení
Aronie 58,7 %, cukr, červené víno 11 % (obsahuje oxid siřičitý), hřebíček 0,2 %, citrusový pektin, kyselina citronová.
Znáte temnoplodec – arónii? Vzdáleně příbuzná hrušni a jeřábům, její jedlé černé plody vynikají vysokým obsahem vitamínů a tříslovin, což přináší i typickou trpkost. Arónii sbíráme ve volné přírodě nebo v pěstitelské stanici ve Velkých Losinách. Dlouho jsme ladili recepturu – a nakonec jsme zvolili džem s červeným vínem a hřebíčkem. Výsledek? Rozbitá trpkost, hřejivý šmrnc a chuť, kterou zákazníci přirovnávají ke skvělému svařenému vínu. Zkusíte tuhle netradiční kombinaci?
Dobroty z hor
Jsou tři – rodina z podhůří Jeseníků, která věří v poctivou práci a domácí kvalitu. Všechno začalo docela nenápadně. Pár skleniček prvního džemu, hrst nasušených bylin a koření, které provonělo celou kuchyň. Z obyčejného nápadu se postupně stala vášeň a z vášně životní směr.
Dnes pod značkou Dobroty z hor tvoří s láskou k přírodě a s respektem k tradici. Každý džem, čaj nebo koření vzniká ručně, s pečlivostí a chutí objevovat nové kombinace. Jejich domovem je Šumperk, městečko v srdci Jeseníků, odkud je výhled až na majestátní Praděd.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
